Šampaňské? Ne, české medaile se slaví divokým pivem. První lahev vznikala pět let

2026-02-17 - 16:24

Jitka Ilčíková vaří ve svém pivovaru Wild Creatures na Břeclavsku lambik, tedy spontánně kvašené pivo. To vzniká „na divoko“ a svou kyselostí připomíná sekty.